香港印象(2)-冰室

若談起對於香港的憧憬是從香港電影開始的話，那冰室絕對是這趟旅程的第一站。無論行運一條龍，酷！英雄，PTU，都可以看到冰室對於香港人生活所中不可或缺的角色。不管是正餐，下午茶或是宵夜，都可以在冰室解決。

如果就餐點來看的話，可能有很多人如我會困惑，冰室和一般茶餐廳有什麼不同咧？關於冰室的誕生，如同我照片所拍的由於早期香港建築樓底較高且會多加涼扇，而冰室又多礙於牌照的關係只能販賣冰品飲料等簡單的消暑的東西，因而得名『冰室』。然而隨著時間的推移，到了1980-90年代，為了生意上的需要，單靠販賣冰品難以生存。越來越多的冰室開始販賣起了熱食的餐點，也造就茶餐廳與冰室不易區別的問題。

此家中國冰室即為電影PTU中，當時任達華帶著警隊表面上吃宵夜平安無事私底下暗潮洶湧橋段中的場景...本以為沒什麼，但人到現場的時候真的會所有電影片段全部在腦海都跑出來....