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Andy's 100 Project

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迷人的威士忌博物館-Malt Bar South Park

  • Writer: 安迪的一百種計畫
    安迪的一百種計畫
  • Oct 30, 2018
  • 1 min read



如果你對Single malt 痴狂,且是個三得利酒廠迷的話,絕對不能錯過位於中野的Malt Bar South Park。酒保兼老闆的二方治曾經是個威士忌收藏家,直到收藏到太多時,老闆決定乾脆開一間酒吧來觀賞與消化他為數太多的收藏。在這裡有超過兩千款的威士忌且為數仍在增加當中。


而在這超過兩千款的酒款裡,老闆特別萬中選一挑選了山崎Owner's Cask裝瓶Set,從1986-1994年的年份當中做挑選。雖然不是最經典最好喝的山崎,但在這其中,可以深刻地感受到山崎酒廠從稚嫩到成熟的過程。若你不是山崎的粉絲,也有來自世界各式各樣的威士忌等著你去探索發掘。包含限量款的Cipher等,在此也都一應俱全。


此外,更棒的事情,由於Malt Bar South Park離車站遙遠,加上位在地下室,因此本應天天客滿的酒吧,在此其實門可羅雀,雖然從店家的角度來看不是件好事啦,但是也因此你可以好好和酒保聊聊每支威士忌的故事,還有他自以為誠懇但其實超虛偽的假掰笑容:D。而其數眾多的威士忌,絕非一次就可以探盡的。是間非常值得一次又一次訪問的所在。

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